Pepper Lunch

28-12-09 星期一

今個星期，因為工展會關係

所以我唔搭巴士返屋企
轉為搭小巴啦

係旺角匯豐銀行落小巴

相約餅餅食晚飯

好耐無食過朗豪坊的pepper lunch喇

黑椒牛肉飯
一上到枱，即刻快手反轉另一面牛肉
因為呢隻牛肉薄
所以好快就熟咗一邊

熟咗之後又唔想繼續燒

可以放係飯面，咁就唔會熟過頭喇

小牛排
一上到枱，就要快快手煎牛排喇
如果唔係分幾兩分鐘之後
鐵板唔熱，牛排會唔熟架喇(我同餅餅都唔食生牛肉)
如果想食生啲牛排呢
煎封兩邊之後，放係芽菜上面
就唔會一直燒一直燒囉