2008年8月15日 星期五

腦筋靈活

剛剛在公司發生一段小插曲
話說,有一個L君,一年只見一,兩次,所以無乜聯絡,而聯絡開個位伯伯,去了美國,也聯絡不到他,咁點算呢,因為一定要找到L君哦!!!
L君之前有留電話給我們,345X-XXXX,我們就是沒辦法打進去,當打了345後就自動切斷,那唯有摷下公司啲電話薄,電話找到了,老闆話打去響了5下,轉咗去FAX機,之後老闆就叫呆佬FAX過去喇,正等待回音之際,我又搵到L君的電話,於是我撥過輪過去喇.
今次依然係響咗5下轉咗去FAX,不過我好有心機等,等對方好心攞起電話
唔該L君吖
你係咪打錯電話呀?呢個號碼係FAX機喎
咁有無呢個人呀?
無喎
咁好啦,唔該
完結通話後,以我性格點會罷休吖,繼續搵,當時老闆已處於放棄狀態,唔理我了...
不知為何,頭腦一閃,我撥回L君寫給我們的電話,這次得咗喇,點解?因為我將345改打為354
響咗兩下有人接聽.
唔該L君吖
你邊位搵佢呀,(個刻我已認出了他的聲音了)
你係L君呀?(當時個心情好似中咗獎咁開心呀)
你等等,(老闆已經衝咗過黎)
老闆劈頭第一句問我:你打邊個電話架?咁我就係張紙,改咗354喇...
當老闆和L君講完電話後,稱讚了我一句:都係你醒目,頭腦轉得快。
沾沾自喜的我一直微笑著,直到現在。

2008年8月13日 星期三

花生眉豆雞腳湯

花生眉豆雞腳湯
材料: 花生,眉豆 各2蚊, 雞腳8隻 , 陳皮一塊
調味: 鹽
做法:
1. 雞腳先斬去腳趾甲, 洗淨後出水。
2. 花生 , 眉豆 , 陳皮 各浸半小時。
3. 將所有預備好的材料一同放凍水煲滾 , 大火煲半小時後轉小火煲一小時 ,下鹽 ,  試味 , 即成。
提示 : 要花生淋一些,可煲完後熄火蓋煲蓋15分鐘後再開火煲15分鐘,完成此程序後才可下鹽。

2008年8月5日 星期二

粉葛湯

粉葛湯
材料︰粉葛一舊 , 西施骨 , 赤小豆 , 密棗兩粒
做法:

葛去皮後切成一舊舊 , 豬骨洗淨後出水 , 赤小豆同蜜棗用清水浸半小時 ,
水滾後將所有材料一次過倒晒入煲內 , 先用大火煲半個鐘 , 改用中火煲個半至兩個鐘 , 關火後加鹽調味 , 即成。