林林: 3月 2012

2012年3月26日星期一

鼎泰豐

29-2-2012 星期三

去台北旅行前

已經約定舊同事們去完旅行之後出黎食飯

我...上次去台北時

有人唔小心將成箱鴨舌留在飛機上

結果，我的朋友們全部都沒有鴨舌

這次，我親自操刀，全部托運

唔見都有得賠

哥哥話 : 去食台灣嘢

我 : 好呀，反正香港的台北食物，根本不是這樣

鼎泰豐

青瓜

蒜泥白肉

酸辣湯

普遍版小籠包

蟹粉小籠包

排骨飯

第二round~~~

鹵水牛肚

炒菜

干煸四季豆

撈麵

烤夫

煎餃子

紅油抄手

牛肉麵

迷你豆沙包

唔好問我呢餐好唔好食，因為我地掛住傾計

傾到唔捨得走

門口好多人等位，唔好再擺住張枱

落大食代食糖水再傾過~

2012年3月20日星期二

Pokka cafe

說真的，呢一餐係我上年嘅生日飯

我知我過份，但沒有辦法

紫色嘅湯，我記得好好飲，但我已經唔記得個名喇

三文魚沙律

咖哩牛肉蛋包飯

我每次黎都係食呢個飯，生日飯都要黎食~

我只記得好友叫了一個炸蛋咩飯

嗰個炸蛋真係好巨型

大過我拳頭

通常叫好友出黎食飯，我都會叫埋餅餅

因為我地三個係互相認識的

無呢位好友，都唔會有我同餅餅了

看圖吧

我曾經講過，我唔會再去旺角新世紀的POKKA CAFE

但為咗住得遠的好友，我肯作出遷就

當我舉手投訴這杯我至愛的 - "雪糕榛子咖啡"流了出杯外

服務員很小心地拿起杯子，走向吧枱，倒走小小咖啡出黎

完全無抺過隻杯

第二次回來時，依然是這樣

我對這間餐廳真的失望頂透了。

這個什麼的，也不很好吃了

其實，我是對旺角新世紀的POKKA CAFE不滿意

我還可以去其他的POKKA CAFE食飯的

其他店，乾淨，服務員頭腦清晰，廚房出菜時，伴碟不會偷工減料

2012年3月9日星期五

聞說，中環那間GREYHOUND服務真的強差人意

食友們受氣中

所以，我遲遲不敢前去朝拜

我怕，我怕貼錢買難受

當尖沙咀開了分店後

決定要找機會，試一試

適逢媽咪大晒日

一家6口，浩浩蕩蕩去食餐好的

如果你跟openrice的地圖指標去找此店的話

你找一世也不會找到

其實greyhound正確位置，是近尖沙咀碼頭

正正就是AL MOLO RISTORANTE隔離

我們行的冤枉路可多了

可作大食前做一個適量運動

服務員剛轉身帶位，另一位服務員離遠見到我們企係門口

急步上前，安排我們入坐

即刻有一份比人尊重的感覺

MENU有皮套包住，感覺貴氣

Thai iced coffee $38

好香咖啡，沒有一點酸，沒有澀口，只是稍甜了一點

Innocent Voyage $58

酸酸甜甜，好似濃縮橙汁

Fresh viet rolls $88

外層包的米紙，薄薄的滑滑的

包著豐富的餡了，爽極了

蘸上加有沙葛的酸甜醬，又是另一風味

牛肉辣椒乾意粉 $98

意粉軟硬度剛剛好，雖然沒有一滴醬汁，但不會覺得乾

牛肉辣椒乾較為惹味

魷魚圈 $88

細小的魷魚圈佐酒一流，一口一件絕不過份

脆槳薄薄地，緊緊地沾上魷魚圈上

粟米餅 $88

每一塊粟米餅，都沾滿密密麻麻的粟米

炸得香脆，食落香口

鮮蝦牛油果沙律 $118

沙律菜有少少苦澀

春卷 $68

長長的炸春卷，食極都食唔完

炸薯條 $28

有蕃茄醬及蒜香醬，但蒜香醬吃不出有蒜香味道，反而覺得似沙律醬

薯條是粗身的，均勻地灑上不辣而帶甜的辣味粉

沙爹雞串 $88

一客有3串雞柳及3串蔬菜

其中三串蔬菜全是可以生吃的

包括有，大紅辣椒，紫洋蔥，青瓜

色彩豐富，看了一眼後已被吸引了

雞肉烤得香口，可蘸上惹味沙爹醬

店方細心地配以已切好的多士

可蘸沙爹醬同吃

單骨雞翼 $68

此店的名物，眼見每枱都有一碟，可見此雞翼知名度

雞翼細小，炸得香脆，乾身，不油，醃得夠味

有淡淡香茅香氣，要稍微留意才感覺到香茅香氣存在

Pita pizza $ 88

爆芝，熱熱溶溶的芝士，每一片都湧出來

鹹魚辣椒乾炒飯 $ 88

鹹魚好硬，硬度要費勁咀嚼，我絕對沒此耐性

雖說是鹹魚，但一點也不會鹹

飯加了九層塔，增加了香味

跟飯有一碗湯，此湯是鹹菜加豬肉煲成的湯

此湯試了一口，已忍不住一口接一口地喝

到我停了一停之後

有人取起匙羹喝了一羹後

大口大口地喝下去了

當我叫住他的時候

已經喝得光光了

他，即刻叫服務員只叫一碗湯

可惜此湯只跟套餐

不可另外散叫

他，問服務員 : 可唔可以簽一碗湯

我地聽到之後，笑到彎腰

去酒吧同經理講 : "簽半打酒比我" 就聽得多

我第一次聽到人問簽一碗湯比我

哈哈哈

服務員忍著笑說 : 要問一問廚房

回來時，手上拿了一碗湯