糖醋金沙骨食譜 呢個唔洗用鹽

材料 : 金沙骨，蒜頭一粒

調味料 : 老抽，生抽，淘大鎮江香醋，雞粉，麻油，冰糖兩至三大舊

做法 :

1) 煮滾調味料，試味

2) 將金沙骨及蒜頭放入調味料中

3) 開大火煮滾後，熄火，焗15分鐘，之後再開中火，滾後收細火煲半小時

呢個都係懶人餸，唔洗醃，唔洗汆水，唔洗睇火

最緊要酸酸甜甜，我老公鍾意食