菜乾湯

材料 : 菜乾一札，新鮮白菜半斤，西迤骨一斤，蜜棗8粒，薑兩片

做法 :

1) 菜乾浸洗乾淨，徹底沖洗呀)))

2) 新鮮白菜洗乾淨

3) 西施骨用凍水汆水

4) 蜜棗略浸

5) 西施骨凍水落煲，開大火煲滾後落蜜棗，薑片，菜乾同白菜

6) 滾後收細火，煲兩個鐘，熄火，試味，飲得

提示 : 寒涼者加幾片老薑及煲多半至一小時