叉燒醬雞翼

材料 : 蒜頭數粒，檸檬汁幾滴，雞翼十幾隻

醃雞翼30分鐘 : 叉燒醬一湯匙,雞粉一茶匙,檸檬汁，糖一茶匙，玫瑰露酒 ​半茶匙

調味料 : 叉燒醬1湯匙，雞粉半茶匙，糖，水
做法 :

1) 燒熱鑊後，下蒜頭，爆香後下雞翼，略煎兩面，加入調味 ​料，蓋蓋後收中火，10分鐘之後開蓋開大火,試味，係一 ​分鐘內兜勻收汁，即成。