五指毛桃紅蘿蔔粟米南瓜湯

17-10-10 星期日

餅餅今日無啦啦要返一陣工

咁我唯有好乖咁煲個靚湯返黎飲啦

五指毛桃

材料 : 五指先桃 $ 5，紅蘿蔔一條，粟米兩條，南瓜細半個，蜜棗5粒，西施骨一斤
做法 :
1) 西施骨用凍水汆水
2) 五指先桃洗一洗
3) 蜜棉略浸
4) 紅蘿蔔去皮切件
5) 南瓜去皮去囊切件
6) 粟米去葉去鬚切半 ( 好手力嘅，用手拗開一半)

7) 將所有材料凍水落煲，開大火，煲滾後收慢火煲3個鐘

8) 煲3個鐘以上之後，熄火，下鹽，試味，done!!!

提示 :
1) 當湯滾起之後，你就會開始聞到五指毛桃發出的椰香味喇)))