2012年10月10日 星期三

蓮藕赤小豆西施骨湯

踏入秋天,我同自己講 : 唔可以再懶落去

為咗我同餅餅未來幾個月有好日子過

我地日日湯水,滋潤糖水...養住皮膚

我真係好怕好怕再"R"爛晒手手腳腳

一條條血痕,慘不忍睹

身體積住啲水份,先去水先

蓮藕赤小豆西施骨湯

材料 : 蓮藕一條,赤小豆1/3碗,乾瑤柱一粒,蜜棗3粒,西施骨一斤

蓮藕去皮洗乾淨切厚片

西施骨洗乾淨,汆水

赤小豆,蜜棗,乾瑤柱洗一洗,略浸

一大煲水,下所有材料,大火煲滾後,中火煲30分鐘,收最細火煲1.5-2小時

熄火,下鹽調味,done!


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