不眠王子之囍宴夜

10-8-11 星期三

宮女們幫王子慶生

jacky 請飲的梅酒

胡椒海鹽焗加拿大蟹

蔥油涼拌蟲草花

黑醋芥籽金絲脆膳

黑松露脆皮燒雞

雲上東坡醉千層

有機蘋果醋浸車厘茄

金不換沙爹黃金蝦

千絲萬縷菌王豆腐羹

蘭度炒雲南鮮牛肝菌

燕液蓮香露

最後奉上蛋糕

多謝jacky送我本書，另到同枱人好妒忌呢，哈哈

囍宴私房菜@亞爸生日飯

31-8-10 星期二

今個月第三次去囍宴‧廚藝食飯

去埋呢次，暫時都唔再去住喇

亞爸生日，其實已經過咗好多日

都要同佢食一餐架，好彩係8月最後一日得閒

亞爸咁啱有DBS信用咭

可以趕得切用，有85折架

我唔想再食嗰個$430套餐

轉一轉啦，$580都好呀

我帶咗支酒黎
因為我知佢鍾意飲呢隻酒

我都鍾意，所以大量入貨

清酒黃金一口鮑

 

我好鍾意食鮑魚架

瑤柱絲涼伴油菜花

掛住同jacky's傾計，無乜點留意呢碟菜

呢碟茶係凍架，唔洗比人催趁熱食食喇，哈哈哈

胡椒海鹽焗花蟹

好多肉架，鮮味

雜菌千層東坡肉

百吃不厭

金牌口水雞

百吃不厭點止千層東坡肉吖，仲有你呀

金不換辣酒煮蜆

我鍾意隻碟，因為我屋企有

唔辣，無酒味，不過個汁好好飲，花甲變咗配角囉

桂圓紅棗燕窩

 

$ 580 呢個套餐嘅雪葩，佢唔會比蘆薈你啦，轉咗燕液

私房仁稔欖豉醬陳村粉蒸大蝦

打死都唔食魚，好彩...多謝jacky's及囍宴一班nice到爆嘅人員

木瓜豬骨煲則魚湯

我一見到魚湯就開始忟憎喇
經理話:你試下先啦，好飲架
侍應E先生又話:係呀，唔腥架...
亞爸話 : 一間叻嘅餐廳，煲出黎嘅魚湯係唔腥嘅

好彩，真係無腥味，成碗飲晒

我覺得自己好叻囉~~~
如果大廚遲一啲行過黎我張枱同我打招呼
我一定捉住佢問佢點煲呢個湯

清炒牛肝菌

 

只有牛肝菌味(仲想點呀?)

好多唔同品種嘅乜乜物物

 

睇到我眼花撩亂

我地真係逐一攞上手研究
即係最右手邊個樽係唔係提子呢?
點解呢樽無label嘅?

我嘅任性一觸即發

我想"立"走呢兩件，不過理智話我聽會坐監，我幫手抺乾淨，放返原位。

我學懂已經擁有
不過我真係好鍾意呢啲嘢，貴一貴我都捨得買

開心果雪糕
出面好少食到開心果味雪糕
不過，我都食過一次
有一間雪糕店，佢個度買啲開心果雪糕係
濃，香，滑，我好懷念
我唔係話呢度唔好食
不過係唔夠香同濃囉

囍宴雞尾酒

蘭花1

任性又發作，我想剪斷佢，攞返屋企用折枝法種
但亞爸同我講 : 唔得架，佢會死架
即刻打消念頭

今次hea足3個幾鐘

好愉快地結束這次晚餐

亦都好多謝"你地"嘅招呼

免我呢樣，減我個樣

哈哈哈......

愛蓮說

其實，呢幅畫我唔係太滿意

不過，我都經過一番努力架呢~~~

鳳城酒家

4-8-11 星期四

妹妹今年好隨和

主動要求去鳳城酒家食飯

訂位時，我無話要特別訂啲咩餸菜

等到當日，妹妹問有無訂蟹鉗，焗西米布甸?

我話，無呀，你都無special order...

收線後，立即致電鳳城酒家

我 : 我訂咗今晚食飯，想訂蟹鉗(我都未講完)

侍 : 無呀

我 : 咁西米焗布甸呢

侍 : 無呀

我 : 仲乜咩都無架?

侍 : 小姐呀，要早一日預訂架

我 : 咁我有咩食呀?

侍 : 食菜囉

我 : 剩係食菜，我去齋鋪都得啦，洗鬼去你到咩

侍 : 我地都有肉食架

我 : =.=

**************************************************************

坐低點菜時，有個侍應幫我地寫梗單

我大大聲同妹妹講以上電話對話

當媽咪同侍應點完菜之後

侍應好熱情問我地係咪想要蟹鉗同焗西米布甸

我 : 係呀，但係我無早一日訂

侍 : 有有有，而家幫你落單吖

我 : 好呀)))

乳豬拼盆

西芹牛柳

冬蓉蟹肉羹

蟹肉份量十足

炸子雞

呢個真係無得彈

皮脆肉嫩，連雞胸都係嫩滑無比架呢

勝瓜班腩

蝦多士

十分強烈要求唔好食個件多士

食上面塊蝦膠就得喇

$68隻蟹鉗，6隻就$408

鮑魚片生菜

焗西米布甸

唔食唔得

奉送綠豆沙

第8次撳錢成功

10-8-11 星期三

餅餅好叻，自己一個人都可以撳到錢...

不過破歷史上新低~~~