薯絲餅

材料 : 薯仔一大個

做法 :

1) 薯仔削皮後刨成絲之後浸水

2) 其間最好換二至三之水

3) 用篩瀝乾水份，加入一茶匙鹽撈勻薯絲(係呢個時候，薯絲會即時變軟，同埋出好多水份，係呢個時候，順手揸乾水份)

4) 燒紅平底鑊，下油(油嘅份量係平底)，放下薯絲，煎好一面反轉另一面，喜愛麻油的，可以在此時加上麻油數滴)

5) 完成。

田園書屋

大概係十多年前

我每個星期沒事好幹

都會相約好友去書屋逛逛

我看書的速度快得驚人

上下兩本蘇菲的世界

我一個星期看完

那時的我

不喜歡愛情小說

什麼星座一大堆的，都不喜歡

反而埋頭對著哲學

看完一本會令你啓發的書

有時，會獨自一人在小小書屋內發呆

我好鍾意書

從小到大我都愛書

時間變遷

看世界越來越多時

往往會忽略一些曾經係你生命出現過的重要事物

今天，再來此書屋

沒有好友相伴

孤獨的行完兩層樓梯

一級一級的拾級而上

腦海裡閃著好多人陪我一同經歷的這條樓梯

心裡是開心的

多謝!!!

Marco's Oyster Bar & Grill

9-7-11 星期六

係團購網以優惠價買咗兩張優惠卷

可以享用以下美食

即係咁...如果要我比正價黎呢樹食的話

我諗...我地唔會黎食囉

先黎雜菌湯

好香菇味，但入口彼淡

自己加鹽加胡椒粉調味

鴨胸沙律

鴨胸入口嫩滑

可惜看似翠綠的菜既是苦的...

由於我倆唔食生蠔

店方主動提出幾款小食給我們選擇

最後轉蒜蓉包

服務之細心，值得一讚

parma ham...不值一提

安格斯肉眼扒

要七成熟，真係七成熟

好味!!!

如果即時係facebook打咭兼讚好呢

就可以送薯蓉焗田螺

一坐低已經通知我地無心太軟

又比幾款甜品我地揀

法式燉蛋

好香好cream

tiramisu 超級細件

兩啖食晒~~~

食到最後，有個男侍應走埋黎問我地洗唔洗同你地影相

我地話好呀)))

男侍應話 : 你地今晚真係好榮幸

我 : 吓???我地榮幸???

男 : 係呀，有一個TVB 藝員幫你揸機影相

我望咗佢好耐，我係一個電視精

點解我諗唔起佢呢???

我仲差啲講咗你係臨記呀~~~

男 : 我啱啱拍完拳王同埋(唔記得)咩戲

我 : 兩套都未播架喎

男 : 係呀，不過就快播喇

我 : 原來你係新人

男 : 係呀

我 : ................

陶瓷班第24堂

9-7-11 星期六

我嗰個軟泥板做成隻碟可以攞返喇

一見到佢，我唔認得佢呀

隻色靚到吖

即係咁，我都唔太鍾意啡色

但我知道呢隻色最難攪得順滑

挑戰自己，攪咗20分鐘的努力

沒有泡泡，沒有深淺不一

至於我的硬泥板

今堂雕刻

瑞士咖啡室

9-7-11 星期六

打開雜誌，本本都賣緊呢間嘢嘅廣告

就去試下佢

常餐  - 瑞士雞翼公仔麵 $38

湯底可轉蕃茄湯及羅宋湯

雞翼真係無牙都食到，好淋

瑞士汁好香

湯底轉咗羅宋湯，比較淡口

西冷牛扒拼腸仔 $ 38

咁大碟嘢仲要跟飯都係$38

真係大件夾抵食

埋單 $ 82

芒果

7-7-11 星期四

爹地媽咪姑媽結伴去番禺旅行

其實主要目的

係姑媽番禺屋企前面個花園

種咗好多芒果樹

有一次，姑媽係番禺攞咗啲自家種芒果返黎比我地食之後

個種香氣，甜味...我真係無辦法形容比你地聽

你地邊個想食嘅

我送比你地食

相中的未熟

相隔多天，成間屋充斥著芒果香

相當醉人

爹地媽咪帶咗接近200個芒果到港

唔知以為佢地想賣生果

客廳上的芒果

飯枱上的芒果

枱底下的芒果

展藝畫室

3-7-11 星期日

同學仔見團購有得畫畫

叫埋我去

好明顯，畫完幅畫之後

我個眼袋深咗