赤柱

2-1-11 星期日

係過年之前

我地好忙

忙咩呢???

忙還神囉...

一年之內去咗咁多到地方

基本上，有廟都會入去拜一拜

年尾喇，不論靈唔靈

都要去還架嘛

赤柱，有一間天后廟

今次目的，真係還神

搭一個鐘頭車入到去

再係赤柱逗留一個鐘

再搭返一個鐘頭車出返去九龍

見到有棵花，有i phone影下佢

唔錯喎，係無景深，又無層次啫

幾唔錯下呵?!

天色真係差到呢...

好彩絛落雨咋...

一點圓形是陽光...

海天一色可唔可以形容呢張相呀?

開閃光燈，無咁灰之餘，個人都無咁灰

哈哈哈

諗住去食赤柱好出名的西多士

sorry,條龍長到無朋友

下次再食過啦...

又諗住去買好出名嘅鳳梨酥

sorry，復活節至開始整

哈哈哈，等多4個月啦啦啦...

自家煮

3-1-11 星期一

餅餅忽然問我識唔識煮蕃茄炒蛋

其實，每家每戶煮蕃茄炒蛋都唔同

爹地煮的蕃茄蛋係煎蛋

餅餅要食的是滑蛋

滑蛋唔難啫~~~

呢餐飯，就係因為餅餅要食蕃茄炒蛋

所以煮飯喇

餅餅話 : 好耐無食過檸檬炆雞翼喇

紅黃綠 (蕃茄炒滑蛋)

蒜蓉牛油焗金菇

蒜頭炒椰菜

沙参玉竹雪兒湯

第45屆工展會

1-1-11 星期六

每年嘅1月1日

我地都會去工展會行下

今年鎖定目標

知道自己要買啲咩

11:00準時去到

無乜人，可以輕輕鬆鬆慢慢行

又好彩，今年有順風速遞服務

唔洗攞餐死

不過我地最後都無用到

每年都有V.I.P.飛

多謝老闆~~~

工展會入面，有一個創意工作坊

無人，入去望一望先

嘩!!!好靚呀)))

其間我地拼命梗

一抽二抽的不太方便影相

其實仲有4包米4大樽油

可以免費送貨

梗係比佢送啦，未重過咩

呢張相，擺咗我半個廳呀...

蓮藕栗子排骨煲 - 食譜

材料 : 排骨半斤，蓮藕一段，栗子一包 (已去殼及衣)，蒜頭，薑片

調味料 : 蠔油一湯匙，味醂半湯匙，老抽少許

做法 :

1) 醃排骨鹽，糖，生抽，粟粉，油 ，醃30分鐘

2) 蓮藕刨皮，洗乾淨後切條條

3) 蒜頭薑片起鑊，爆一爆排骨

4) 加蓮藕及栗子，加調味料及水蓋過材料

5) 中細火，蓋蓋，等佢慢慢炆

6) 45 分鐘之後，開大火收汁

7) 試味，上碟，即成。

i dance

29-12-10 星期三

最後一堂 i dance喇

揀黎揀去

都係揀返第一堂嗰位ANDREW

哈哈哈，一個循環作為完結

好開心，咁多堂以黎

呢堂係無乜甩過的一堂

可能，我仲記得佢啲STEP

精彩...

蒜香焗金菇 - 食譜

材料 : 金菇一包

調味 : 蒜蓉一至二湯匙，黑椒少許，鹽少許，牛油少許

做法 :

1) 金菇切根洗淨

2) 金菇晾乾水後，放在錫紙上

3) 所有調味料放落金菇上

4) 包好，放焗燈焗10分鐘

5) 詆味，上枱，食得~~~

星座冰室

29-12-10 星期三

跳funcky dance之前

食啲嘢打底先

星座冰室，位置係繁榮鬧市的尖沙咀

隱閉商廈的底層

6:30，得我同bobo兩個人

係一間隱閉食店入面

落完單之後，陸陸續續有人入黎喇

雞翼蕃茄麵

雞翼唔係主角唔講喇

麵都唔係主角唔講喇

總之兩者不過不失是也

蕃茄湯底

啖啖蕃茄，香濃無比

味道調得剛剛好

呢個係蕃茄牛肉麵

加多兩杯凍檸茶

埋單都係$70